萝卜丝虾汤的做法

萝卜自古以来就被视为顺气解疲的好食物，其味甘辛，性凉，有下气定喘，止咳化痰和清热解毒的功效，吃萝卜能促进胃肠蠕动，增强食欲，帮助消化。萝卜的维生素含量远高于梨，多吃可提高人体的免疫力，抗感冒。

操作方法

（01）将青萝卜洗净，切成丝。虾洗将后，用厨房纸吸去水份。

（02）锅内油热后，把虾放里煎，一面煎好后，翻另一面继续煎

（03）煎好后把萝卜倒入翻炒至断生

（04）加入开水，煮沸

（05）最后加入葱花和香菜末即成

特别提示

萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食