排骨萝卜汤的做法

排骨萝卜汤是一碗看似平淡简单，喝起来却荡气回肠的靓汤，骨头的浓香，萝卜的鲜甜，再加上点点葱花的点缀，有滋有味的，爽口且不腻。

步骤/方法

（01）萝卜去皮后切成块。

（02）排骨剁成小块洗净；锅中冷水，加入姜片，倒入洗过的排骨。

（03）水开后，将浮沫捞出，然后加入几个葱段继续用大火烧。

（04）二十分钟后，倒入萝卜，大火烧开，然后转小火炖一个小时。

（05）最后加点盐、鸡精和葱花即可起锅。