清炒芦笋做法
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芦笋为百合科植物石刁柏的嫩茎，是一种高档而名贵的蔬菜，被誉为“世界十大名菜之一”，今天给大家介绍一款家常菜--芦笋炒香干。
![清炒芦笋做法]( "清炒芦笋做法")
操作方法
（01）把芦笋去老根洗净切成小段备用
![清炒芦笋做法 第2张]( "清炒芦笋做法 第2张")
（02）把切好的芦笋段放入开水中焯水，放入少许盐
![清炒芦笋做法 第3张]( "清炒芦笋做法 第3张")
（03）把香干洗净切丝备用
![清炒芦笋做法 第4张]( "清炒芦笋做法 第4张")
（04）锅中放入适量的油先吧芦笋倒入翻炒片刻
![清炒芦笋做法 第5张]( "清炒芦笋做法 第5张")
（05）待芦笋炒至水分渗出后倒入香干礼物翻炒
![清炒芦笋做法 第6张]( "清炒芦笋做法 第6张")
（06）最后炒制芦笋断生后加入适量味精即可出锅
![清炒芦笋做法 第7张]( "清炒芦笋做法 第7张")
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