工具/材料
羊排，红枣，枸杞，
操作方法
新鲜羊排洗净，砍成段，装盘备用。
将羊排在炒锅中炒制，待其变色时加白酒，老抽，翻炒至羊肉很香。
红枣枸杞适量，洗净，装盘备用。
然后我们将炒好的羊排，备好的红枣枸杞一起加入炖锅中，再加水适量，煮开后再炖2个小时，再加点香菜，盐，起锅。
