葱味菌菇的家常做法

这道菜非常简单，操作也很方便，就是把你喜欢的菌菇放在一起炒制，再撒上一些葱花就可以了，不仅营养丰富，而且口感鲜嫩，非常美味。

操作方法

（01）草菇和香菇清洗干净，沥干水分待用。

（02）秀珍菇和小平菇清洗干净。

（03）草菇和香菇分别切成薄片。

（04）泡发黑木耳洗净待用。

（05）油锅烧热，把洗净的秀珍菇和小平菇放入大火翻炒。

（06）然后加入切成薄片的草菇和香菇。

（07）炒至变软有汁水渗出时，加入洗净的泡发黑木耳。

（08）再加入少许水，中火烧煮至汤汁渐渐变少时，加入1小勺盐调味。

（09）加入少许生粉水勾芡。

（10）再撒上一些葱花就可以上桌了。