商场买的蛋挞皮怎么自制蛋挞
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蛋挞是孩子爱吃的一款小甜点,既可当零食也可当主食,每次做完我闺女都是连吃5、6个,然后特满足的说:“嗯,好饱!”
操作方法
(01)从冰箱取出冷冻的蛋挞皮,放到烤盘上备用
(02)容器内放入鸡蛋黄、牛奶和白糖(白糖根据个人的爱好放多少,我也做过不放的味道也不错)
(03)用打蛋器搅拌均匀,感觉颜色一致,比较细腻就可以了
(04)用汤勺把搅拌好的食材挨个倒入蛋挞皮中,8分满刚刚好。
(05)把烤盘放入烤箱,温度180,上下火加热,20分钟。结束后为了色香味俱佳又复烤了一次温度210,上下火5分钟
(06)还在烤箱时,香味就扑鼻而来,令人垂涎欲滴了
特别提示
也可以做不同口味的蛋挞,放入葡萄干、蜜枣、水果等等,水果要复烤时再放。
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