花式馒头的做法

馒头不仅要味道好，吃起松软，还要样式好看，花式的馒头看起来就很有食欲，也很简单。

操作方法

（01）面粉和糖，酵粉加水揉成面团，然后发酵至原来面团的2倍左右，然后用擀面杖将空气泡排出，再次放置发酵15分钟，擀成长方形，刷上色拉油，撒盐，适量添加葱等。

（02）从下往上裹成长条形。

（03）将搓好的长条形面团，切成三角形，竖起。

（04）用一根筷子在中间压出形状来。

（05）如此多做一些，盖上保鲜膜二次发酵30分钟

（06）发酵完成以后，装进笼屉大火蒸15分钟蒸熟以后，放置两分钟就可以出锅品尝啦。qQ

特别提示

面团大小随意，与做出来的大小有关。