红红火火的西红柿加上清甜软糯的小馒头丁会产生这样的火花呢?
操作方法
新鲜的西红柿洗净，去皮，切成丁，装与盘中备用
馒头切丁备用
锅中加油适量，油热后加入西红柿丁爆炒至其出汁，加入一点点糖，中和西红柿的酸味
加入馒头丁，不停的翻炒，使其混合均匀
2分钟左右后，加盐适量，炒匀，起锅
