操作方法
制作枣馒头的第一步是和面，加入适量面粉、水和酵母，揉成外表光滑的面团，将面团放置在温度较高的地方，等其发酵至两倍大。
将发酵好的面条赣擀成长条状，再扯成一个个小段，再用擀面杖压平，使其变成面皮，。
在刚刚擀好的面皮上放上红枣，在按照自己想要的造型把红枣包起来。
最后，将做好的枣馒头拿去蒸笼里蒸，一般蒸半个小时就好了。
