手工烙馍的做法

烙馍卷菜吃着不懒，烙馍家喻户晓都爱吃烙馍，吃着劲道而且香饼不油就着菜或者卷菜吃那叫一个好吃。下面我们来看下手工烙馍的做法，如下；

操作方法

（01）取适量多的面粉，加热水或者不加热水 用煮好的红薯或者南瓜，与面粉在一起进行和面。

（02）加入热水烫面进行不断的揉和面，最后和成面团如图。后续可参见焦馍的制作过程的步骤；如图。

（03）擀面的过程如引用经验那样，擀成很薄成很薄的面皮，放入牌子上，准备着烙烙馍；如图。

（04）准备开火，烙烙馍小火，慢慢的将擀好的面皮下入锅中；如图。

（05）平展的放入锅内，不一会儿就起泡，进行翻过来；如图。

（06）翻转过来后等一会儿也会在起泡，后多翻转几次；如图。

（07）不断的一直这样烙烙馍，注意别让面饼烧黑了；如图。

（08）好了之从锅内进行取出。放入签子里；如图。

（09）烙了一签子烙馍，准备着来吃，时间长了可以在熥一熥；如图。

（10）把炒好的菜准备着加烙馍吃，把辣椒抹上去加入大葱和菜卷着吃，美极了；如图。