银耳红枣莲子汤的做法

银耳红枣莲子汤具有生津、益气、补脑、强心之功效，适合各类人群食用，做法也很简单易学

操作方法

（01）首先取一颗银耳，直接放入温水中浸泡直至泡发

（02）然后用刀把银耳切成一小块一小块的备用，去除根部

（03）莲子剥去莲心，也用温水浸泡片刻

（04）适量的红枣和枸杞洗去表面的浮尘备用

（05）取适量的老冰糖备用，如果糖块太大，用刀把敲碎一些

（06）把银耳，红枣，莲子，冰糖倒入砂锅中加入适量的水，把原料全部淹没，大火煮开后调中小火慢慢熬煮制汤汁变的浓稠

（07）在出锅前5分钟左右，加入适量的枸杞煮开即可