海鲜粥的做法大全

越来越多人喜欢早晚喝粥，营养又健康，今天我就教教大家怎么做海鲜粥。

操作方法

（01）大米淘洗干净，放入砂锅，倒入清水浸泡半天，水中加少许盐和几滴香油拌匀。

（02）螃蟹清洗干净，揭去蟹壳，去掉鳃切成小块，鲜虾清洗干净挑去虾线，贝丁清洗干净。

（03）加入1小勺白酒和1小勺盐，并撒上切碎的葱末姜丝，拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时。

（04）砂锅上火，大火烧开转小火，将大米煮至开花粘稠。

（05）将腌制过的虾蟹下入锅中，小火再熬煮10分钟即可关火。

（06）关火前2分钟将贝丁放入，最后出锅前撒些葱姜末。