酱爆海鲜菇的做法

海鲜菇营养丰富，肉质脆嫩鲜甜，用豆酱搭配海鲜菇爆炒，炒出来的海鲜菇味道嫩滑好吃，下面分享它的做法给大家看看。

操作方法

（01）把海鲜菇切成两段，放到水里清洗干净。

（02）豆酱、蒜米准备好。

（03）用锅装适量的水煮沸。

（04）放海鲜菇进去灼2分钟左右，捞上篮子。

（05）再开火下油，放蒜米进去爆香。

（06）然后下1勺豆酱、1勺生抽。

（07）大火爆炒2分钟上碟。