酿豆腐-----做法

酿豆腐简介
酿豆腐，又称客家酿豆腐，是广东客家地区的名菜之一，还是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。

步骤/方法

（01）剁好肉,加盐生粉调好味~

（02）把肉酿入豆腐内备用~酿的时候,只需要把豆腐中间挖一小口,把肉馅填入就行了

（03）热油,把豆腐放入煎得金黄色~

（04）然后加点水煮大约四分钟,最后调个欠汁就可以上菜了~

特别提示

酿的时候,只需要把豆腐中间挖一小口,把肉馅填入就行了