家常酿豆腐怎么做

今天小编要和大家分享的是家常酿豆腐怎么做？希望能够帮助到大家。

操作方法

（01）准备适量肉末，放入姜末，料酒，盐，淀粉搅拌均匀，再准备适量豆腐，切成大块。

（02）在豆腐中间做个小洞，注意，不要挖透，将肉末放进去。

（03）放入锅中，煎至两面金黄。

（04）碗中放入适量蚝油，生抽，淀粉，冷水，调成酱汁，倒入锅中收干汤汁。

（05）出锅装盘，撒上蒜苗就可以吃了。