娃娃菜是一种常见的食材,可以用作汤类,今天给大家带来一道凉拌娃娃菜的做法,希望大家喜欢
(01)首先把娃娃菜的菜叶剥开,用清水冲洗一下,然后放入锅中用开水烫一下立刻捞出
(02)然后把娃娃菜沥干水分切成丝备用
(03)然后调入适量的盐,味精,生抽,醋腌制半小时
(04)锅中放入适量的油,放入几颗干辣椒进行爆香
(05)最后把油倒入娃娃菜中拌匀即可