简要回答
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，一起来看看它的烹饪方法。
首先从菜叶开始将娃娃菜切段。
然后将大蒜、辣椒切段，碗里倒入醋、生抽、盐、糖备用。
锅里倒油将辣椒、蒜爆香。放入切好的娃娃菜，炒至菜软，加入少量水和调好的料汁。
娃娃菜制作完成。
