家常麻辣藕片的做法？

很多朋友都比较爱吃麻辣味的食品，吃起来十分的爽口，今天给大家带来一道好的麻辣藕片的做法

操作方法

（01）首先我们把藕片洗好，去皮，然后切成片状备用，记得放入清水中，防止表面氧化

（02）锅中放入适量的水，然后把藕片倒入锅中焯一遍水后，然后捞出备用

（03）取适量的干辣椒，和适量的花椒备用

（04）锅中放入适量的油，把干辣椒和花椒倒入锅中进行翻炒，炒出香味即可

（05）然后把藕片倒入锅中进行翻炒，把火候调小一些防止炒糊

（06）最后淋入适量的生抽，醋，盐，味精，搅拌均匀撒上少许葱花出锅即可