清蒸丝瓜的做法

清蒸丝瓜是一道家常素菜，蒸出来的成品非常清甜好吃，下面分享它的做法给大家看看。

操作方法

（01）丝瓜去皮。

（02）然后切成一圈圈。

（03）放置锅里用大火蒸。

（04）调料，用蒜蓉、生抽、花生油搅拌均匀备用。

（05）蒸12分钟熄火，把蒸好的丝瓜拿出来。

（06）把丝瓜里面多余的汁倒掉些。

（07）然后把调好的蒜蓉浇在丝瓜面上就可以了。