闷米饭加菜的做法
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焖米饭是大家常常吃的主食,把米饭和蔬菜一起闷,这样更容易入味,吃起来的感觉像拌饭,有点韩国风味,呵呵。
操作方法
(01)土豆切丝,洗去多余淀粉,待用。
(02)红萝卜切丝,杏鲍菇切丝。
(03)葱姜切好,待用。
(04)五花肉炒6成熟。
(05)放入土豆丝、红萝卜丝、杏鲍菇丝,放入适量的盐,炒6成熟。
(06)大米淘好,放入电饭煲内,炒好的菜铺在上面,用电饭煲闷好。
(07)电饭煲自动停止,出锅即可。
特别提示
用电压力煲最好,把米提前泡半个小时,水和米平就可以了,那样煮出来的米非常的劲道。
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