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自做的白糖糕

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自做的白糖糕,自我感觉做得非常不错,糕点冰凉清甜非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。

自做的白糖糕
自做的白糖糕 第2张

工具/材料

米200克,糯米粉50克,白糖适量。

操作方法

把米放水里泡一个晚上。

自做的白糖糕 第3张

捞上来放置打浆机打成米浆。

自做的白糖糕 第4张
自做的白糖糕 第5张

倒出来用过滤器过滤。

自做的白糖糕 第6张

把50克的糯米粉加入过滤好的米浆里搅拌均匀。

自做的白糖糕 第7张

然后加适量的白糖搞均匀。

自做的白糖糕 第8张
自做的白糖糕 第9张

盘子用油全面刷过。

自做的白糖糕 第10张

然后倒米浆进去,放置锅里。

自做的白糖糕 第11张

大火蒸25分钟左右。

自做的白糖糕 第12张
自做的白糖糕 第13张

拿出来晾凉后倒到碟子。

自做的白糖糕 第14张
自做的白糖糕 第15张

切成一块块三角形,就可以食用了。

自做的白糖糕 第16张
自做的白糖糕 第17张
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