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自制蒸蛋糕的做法

来源:常识集 阅读:2.47W 次

工具/材料

鸡蛋,白糖,面粉,牛奶

操作方法

首先我们将六个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入适量白糖,倒入一小碗面粉

自制蒸蛋糕的做法

接着我们再倒入一盒牛奶,搅拌均匀,调成酸奶状的面糊备用

自制蒸蛋糕的做法 第2张

然后我们在蛋清中加入适量的白糖,滴几滴白醋,打发至定型

自制蒸蛋糕的做法 第3张
自制蒸蛋糕的做法 第4张

接着我们将打发的蛋清与蛋黄糊倒在一起,翻拌均匀,倒入电饭煲中,颠几下,震出气泡,按蒸蛋糕

自制蒸蛋糕的做法 第5张
自制蒸蛋糕的做法 第6张
自制蒸蛋糕的做法 第7张

最后出锅装盘,切成块,美味的蒸蛋糕就制作完成啦!

自制蒸蛋糕的做法 第8张
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