绿豆糯米球的做法

今天第一次试做绿豆糯米球，做出来的成品皮脆心绵非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。

操作方法

（01）把去壳了的绿豆泡水3个钟左右。

（02）然后放置锅里蒸熟。

（03）蒸熟后放置打浆机打成粉泥。

（04）加糯米粉、红糖揉成团。

（05）然后把适量的绿豆团揉成一个个小球。

（06）开火下油，油量要比平常多一些。

（07）放绿豆球下去，然后轻轻摇动平底锅，这样绿豆球就会在锅里滚来滚去。

（08）炸7分钟左右就可以了。