紫薯糯米饼的做法
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工具/材料
紫薯1个，糯米粉150克，白糖适量。
操作方法
红薯去皮。
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![紫薯糯米饼的做法 第2张]( "紫薯糯米饼的做法 第2张")
把紫薯切成小丁。
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开火下油。
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紫薯丁下锅翻炒。
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![紫薯糯米饼的做法 第6张]( "紫薯糯米饼的做法 第6张")
翻炒至熟然后下适量的白糖翻炒到白糖融化完。
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![紫薯糯米饼的做法 第8张]( "紫薯糯米饼的做法 第8张")
把糯米粉放置盘里加适量的白糖。
![紫薯糯米饼的做法 第9张]( "紫薯糯米饼的做法 第9张")
然后把炒熟的紫薯铲进去。
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加少量的水揉成粉团。【水量要一点点地加】
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![紫薯糯米饼的做法 第12张]( "紫薯糯米饼的做法 第12张")
开火下油。
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用勺子把适量的粉团装到锅里用小火煎。
![紫薯糯米饼的做法 第14张]( "紫薯糯米饼的做法 第14张")
煎得2分钟左右，把饼翻转过来然后用勺子把饼压扁。
![紫薯糯米饼的做法 第15张]( "紫薯糯米饼的做法 第15张")
煎8分钟左右，把饼的两面煎至金黄色就可以了。
![紫薯糯米饼的做法 第16张]( "紫薯糯米饼的做法 第16张")
![紫薯糯米饼的做法 第17张]( "紫薯糯米饼的做法 第17张")
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