糖蒜的腌制方法教程

家常腌制糖蒜方法特别简单，

操作方法

（01）准备当年的新蒜，剥皮去跟。

（02）把蒜放入盐水中，腌制12小时。

（03）然后将蒜捞出控干水分。

（04）将蒜放入罐中，准备1500克清水，加入500克白糖、50克盐，水烧开放凉，加入500克白醋、100克白酒倒入罐中。

（05）盖上盖子腌制，密封腌制30天。

特别提示

腌制一定要用当年的新蒜。