茭白炒肉的简单做法

茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜，做法有很多种。茭白味道鲜美，有一定营养价值。现在小编就来教大家如何做这道茭白炒肉。

操作方法

（01）去菜市场买一些新鲜的茭白，然后洗干净。

（02）把肉，青椒，茭白切成丝备用。

（03）肉用料酒和酱油腌制一会。

（04）葱姜蒜切片。

（05）锅里加入适量的油烧热，然后加入蒜爆香。

（06）加入腌制好的肉翻炒片刻

（07）然后放入切好的茭白，再翻炒一会儿，美味又下饭的茭白炒肉就做好了。