茭白笋营养丰富，口感美味，和肉丝一起炒更加下饭，接下来跟着小编一起看看如何制作吧
操作方法
猪肉切成丝，倒入适量的油，生抽，蚝油，淀粉抓匀腌制十分钟
茭白笋把外皮削掉备用
把茭白笋切成小块备用
锅中倒入适量油，油热倒入蒜末爆香
倒入茭白笋翻炒后加入适量水焖至汤汁收干
再把肉片倒入锅中翻炒均匀
加入适量的盐和生抽调味即可
美味的茭白笋炒肉丝就完成了
