工具/材料
1，土豆 2，肉片 3，蒜叶 4，蚝油 5,酱油 6，盐 7，蒜末
操作方法
将土豆洗干净去皮备用
把去皮之后的土豆切成长条状备用
锅中倒入适量的油，倒入蒜末爆香
再放入土豆翻炒，土豆倒下锅之前用清水洗一下去掉淀粉
等到土豆稍软，倒入肉片和适量水，再放入蒜段
煮至收汁倒入适量蚝油
再加入适量的盐和酱油调味
装盘即可
