芹菜炒腊肉的做法

芹菜炒腊肉可以说是一道非常美味的菜。做法简单。

操作方法

（01）先把芹菜洗净切好备用。

（02）然后把腊肉切片备用。

（03）锅里放些油,油热的时候放入腊肉翻炒，炒出腊肉里的油油即可

（04）放入芹菜翻炒几下,然后加入盐、酱油、花椒粉、味精等。防止炒糊可以加少许清水

（05）炒好后,用盘子装起来。

特别提示

腊肉本来就是咸的，所以盐和酱油要少点，也可不放