仲景香菇酱的做法

仲景香菇酱是市场上非常受欢迎的一种酱料，它味道香，口感诱人，我们平时也会自己在家里制作。今天我来跟大家分享一下我平时制作香菇酱的方法。

操作方法

（01）首先我们把猪肉和香菇洗干净，把猪肉切成小丁，把香菇切成小块。把猪肉和香菇放入油锅中炒熟，盛出来，待用。

（02）把花生米炒熟待用，把胡萝卜去皮，切成小丁块。豆腐干也切成小块。然后把它们也放入油锅中炒熟。盛出来，备用。

（03）把面酱放入油锅中炒15分钟，然后倒入调味料，如味精，盐，辣油等，搅拌均匀再煮15分钟。煮好后出锅备用。

（04）然后把做好的面酱淋在炒好的香菇肉丁上，再加入花生，胡萝卜和豆腐干，搅拌均匀就好了。美味的仲景香菇酱就做好啦！