炝炒莲白的家常做法

炒莲白可以做很多种口味，唯独最爱炝炒莲白，今天小编就教大家炝炒莲白的家常做法：

操作方法

（01）准备莲白一个莲白

（02）把莲白清洗干净，切成两半，再切块

（03）生姜少许，切片

（04）蒜少许，切片

（05）干辣椒切块

（06）锅里放油，放入花椒颗粒

（07）放入干辣椒

（08）炒出辣味后放入生姜和蒜

（09）放入莲白，翻炒均匀

（10）红薯粉少许，加入水，搅拌均匀

（11）把红薯粉水放入锅里

（12）放入盐、味精、鸡精，翻炒均匀，出锅即可

特别提示

大火炒莲白