蒜薹肉丝做法

蒜苔，具有活血、防癌、杀菌的功效。

操作方法

（01）准备材料

（02）洗净切好

（03）瘦肉里放入淀粉和酱油拌匀，腌一下。

（04）锅里放油烧热，放入姜丝和花椒。

（05）先放肥肉炒出油再放瘦肉炒变色。

（06）放入豆瓣酱炒出红油

（07）放入蒜台炒到熟时

（08）放入盐和味精

（09）出锅

特别提示

仅供参考