草莓蛋糕的制作方法

草莓搭配牛奶，美味又健康。

操作方法

（01）首先，准备好新鲜的草莓，清洗干净后去蒂、处理干净。

（02）将草莓倒入一个干净的碗中，用勺子碾碎备用。

（03）倒入20g的牛奶、5g糖，搅拌均匀。

（04）继续加入一只鸡蛋黄、10g面粉，搅拌成均匀的面糊。

（05）蛋清加入白糖，打发成硬性泡沫，备用。

（06）将蛋清分两次倒入面糊中，用勺子上下搅拌均匀。

（07）上下震荡出气泡，卫生纸将周围清理干净。

（08）放入烤箱中上下火200°烤20分钟即可~

（09）凉了也好吃哦~

特别提示

要根据自己的烤箱的特点来调节时间。