简单制作红枣花馒头

俗话说：一日三颗枣 终身不老！那我们就制作一道红枣花馒头的点心。

操作方法

（01）和面，将酵母粉放入清水后慢慢倒入面粉中揉面，直至把面团和成光滑的面团，盖保鲜膜，放到温暖的地方静置2个小时进行发酵，使之发至两倍以上大

（02）将发酵后的面团再次揉和使气体排出，揉出光滑，分成若干份，揉圆

（03）搓成长条，用筷子卡入中间，形成纹理

（04）摆成弯曲状

（05）用筷子夹住中间部位即可形成花型

（06）将红枣埋入花型的面团中

（07）将做好的枣花馒头放入蒸锅中，用大火蒸10~15分钟即可

（08）好，大工告成！

特别提示

和面时，如果气温比较低，可以加入温水和

蒸馒头时，不能在中途揭开锅盖