电饭锅做面包的简单做法

操作方法

（01）先把高筋面粉和酵母，盐这些干性材料混合在一起。

（02）在敲入两个鸡蛋，加入全部的玉米油和牛奶当中。

（03）再用筷子搅成棉絮状，然后下手揉面，转移去揉面板上面揉到光滑不粘手为止。

（04）不要求出膜，但一定要揉到光滑，面团是偏湿润的，如果太干一定要添加水量，把面团分割为8份。

（05）然后在擀成牛舌状，卷起来，然后再从中间切开。

（06）稍微把它压扁一点，再放入电饭锅当中，全部放满锅即可。

（07）均匀摆放并保留空隙，盖上电饭锅盖进行发面，室温33度下发面2小时即可，看到面团发到原本的2倍大，刷上蛋液。

（08）给电饭锅通电，并按下精华煮按键，一直到电饭锅显示煮饭完成，面包就做好了。有的电饭锅有面包功能，点击那个按钮也可以。