神仙豆腐的做法?
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神仙豆腐与普通豆腐完全不同,在常温下可保鲜1个月不变质,久煮不烂不化,形状不变。 被人们誉为“神仙豆腐”、“长寿豆腐”。
操作方法
(01)采摘神仙树树叶
(02)将神仙树树叶摘下洗净晾干。
(03)将洗净的树叶用开水烫熟,捣成糊糊.
(04)步骤三的树叶糊用纱布过滤挤压出汁。
(05)将挤压好的汁静置两三个小时凉透自然凝固即可。
(06)切块。
(07)凉拌淋上薄荷冰,添上农家特制作料
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