怎么在家自制麻花--详解麻花的制作方法

今天来教大家怎么自家在家制作小麻花，这种零食吃起来营养健康，做起来简单又有趣，随时都能做来解解馋。

操作方法

（01）水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉混合倒入面包机搅拌均匀。

（02）揉成面团。

（03）搓成大小均匀的剂子。

（04）抹上食用油。

（05）盖上保鲜膜发酵一小时。

（06）面剂子搓成长条，两头反方向拧。

（07）再拧成麻花形状。

（08）再反方向拧，并把头部塞进去。

（09）所有剂子都拧成麻花原坯。

（10）锅中油温四成热时，倒入麻花原坯炸熟。

（11）炸到颜色变深，再放凉即可食用。