工具/材料
藕,糯米,桂花酱,大枣,红糖,冰糖
操作方法
首先我们将藕去皮洗净,在头部切开,糯米提前浸泡一晚备用
然后我们将泡好的糯米塞入藕中,用筷子压实,盖上藕盖,用牙签固定
接着我们把处理好的藕放入锅中,加入适量的冰糖,红糖,大枣,倒入刚刚没过藕的清水,小火慢炖两个小时
炖好以后我们把它取出来,用刀切成厚片,摆入盘中,浇上煮藕的汤汁
最后浇上适量的桂花酱,美味的桂花糖藕就制作完成啦!