麻辣烫的制作方法
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工具/材料
肉丸、香料、各种蔬菜、豆瓣酱、火锅底料、辣椒面
操作方法
起锅热油,加入葱姜蒜爆香。
把葱姜蒜捞出,加入豆豉和香料炒3分钟。
加入芝麻和干辣椒。
加入豆瓣酱和火锅底料翻炒均匀。
加入辣椒面翻炒3分钟。
倒一点牛奶,加入冰糖、白酒。
加入温水,可以根据自己食材的量调整水量。
放入玉米,开大火煮至沸腾,然后放入各类丸子。
再放入自己喜欢的蔬菜。
可以放一点宽粉,主食就有了。
所有食材煮熟后捞出就可以吃了。
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