薯条的家常做法

薯条就是用土豆经过油炸，制作出来的美食，香脆美味，身受孩子们的喜欢，下面小编就给大家介绍，在家怎么做好吃的炸薯条。

操作方法

（01）把土豆去皮洗净，切成6毫米见方3厘米长的长条。

（02）炒锅里放入足量的花生油，油多点没关系，但不能太少，油太少的话，炸不起来，容易糊锅。

（03）等油温达到有五成热时，把切好的土豆条放入油锅里，小火炸制。

（04）刚放进油锅里的土豆条，很容易与锅底粘连，所以要用筷子不停的推动土豆条，防止土豆粘在锅底。

（05）等土豆条炸成九成熟时，关火，让锅里的余温再炸一会土豆条，直至全部炸成金黄色。

（06）然后，用漏勺捞出土豆条，沥油放入碗里，再撒上一些白糖。

（07）把碗里的土豆条和白糖拌匀后，盛入盘子里，配上一勺番茄沙司，这样一盘美味的薯条就做好了，开吃！

特别提示

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