做法简单,味道鲜美
(01)选一块猪肉,最好肥瘦都有的
(02)把猪肉,葱,姜,一起剁碎,剁时加点油,盐,酱油好入味
(03)把剁好的肉搓成丸子放到锅中
(04)煮好后放点青菜
(05)出锅后装在碗里就好了
肉丸做得好不好是影响味道的关键哦