佛手瓜炒肉丝的做法

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。今天小编给大家分享佛手瓜炒肉丝的做法。

操作方法

（01）佛手瓜切丝。

（02）葱切成葱花。

（03）蒜切成片。

（04）猪肉切成丝。

（05）锅里放入底油烧热，放入葱花、蒜片煸香。

（06）接着放入肉丝煸至颜色变白。

（07）然后放入佛手瓜丝，翻炒使其断生。

（08）接着放入食盐、生抽，翻炒使调料与食材均匀混合即可。

（09）盛盘上桌。

特别提示

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，而且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。