香辣排骨家常做法

​明天是光棍节，但周末两天要去参加两个婚礼，还要给最好的朋友当伴娘去，其实结婚并不是一段爱情的结果，相反，它只是另一段长跑的始点（让人疲劳的马拉松），真心希望所有人幸福（光棍节快乐，结婚快乐，我不是司仪，只是一个困在围墙里的人~~~~~）

香辣排骨的做法

（01）肋条用水冲洗干净，葱姜切末、蒜切片，

（02）所有腌料调拌均匀，和排骨、葱姜蒜拌匀，盖保鲜膜放冰箱里一夜

（03）将排骨从料汁中捞出沥干，放入一大勺淀粉，抓拌均匀

（04）锅中放油，油烧至六七成热下排骨，转小火慢慢炸制7、8分钟，直到排骨全部成熟后捞出沥油

（05）锅里留底油，放蒜片入锅爆香，下入排骨，将腌料汁倒入，中小火焖5分钟后，关火

（06）​排骨在捣碎的香辣花生里滚几下，沾满花生碎即可装盘