炒合菜的家常美味做法

炒合菜是北方地区，在吃春饼也就是薄饼的时候，最佳搭配。一盘炒合菜，色泽艳丽，五彩分明，如同把春之绚烂色彩一同装入盘中，呈现在餐桌之上。让人眼前一亮，也充分的诱惑着你的味蕾。

操作方法

（01）鸡蛋打散摊成蛋皮后切丝备用。

（02）炒锅倒入林加林非转基因冷榨大豆油放入花椒粒炸香捞出花椒。爆香葱姜

（03）放入胡萝卜和木耳翻炒。

（04）再放入绿豆芽翻炒，加入盐、糖继续翻炒。

（05）最后放入韭菜和蛋皮丝翻炒。

（06）加少许鸡精翻炒均匀关火。