素炒鲜笋南瓜丝的做法

素炒鲜笋南瓜丝，两素搭配炒出来的效果挺不错，下面分享它的做法给大家参考。

操作方法

（01）把鲜笋、南瓜切成丝。

（02）蒜米、小辣椒、豆酱准备好。

（03）开火下油。

（04）把蒜米、小辣椒爆香。

（05）然后鲜笋、南瓜下锅。

（06）加适量的盐，豆酱、生抽、老抽翻炒5分钟。

（07）然后加少量的味精翻炒一分钟就可以了。