炸鱼块怎么做

炸鱼块怎么做,下面来一起看看吧。

操作方法

（01）将准备好的葱姜蒜切成末。

（02）把鱼洗干净，然后切下身段，去掉头。

（03）把鱼身切成块，把准备好的作料葱、姜、蒜、胡椒粉、辣椒粉、盐、海鲜酱如料酒放在里面腌制3分钟，如下图所示。

（04）再把腌制好的鱼块放入有面粉的碗中，使鱼块沾满面粉，如下图所示。

（05）直接下油锅(小火)，炸至颜色变成金黄色即可捞出。

（06）一盘美味的炸鱼块就做好了。

特别提示

在炸鱼是注意安全，油量不要过高