萝卜这么做，好吃100倍

萝卜在全国各地均有种植。可四季栽培，周年供应，产销量也很大。是较长用的一种食材，吃法多样。萝卜饼色泽金黄，外焦里嫩，鲜香可口，制作简单。

操作方法

（01）白萝卜擦丝，加盐腌制至出水，挤干水待用

（02）胡萝卜、葱切碎加入白萝卜丝中

（03）加鸡蛋、面粉、调料适量

（04）缓慢加温水搅拌至没有面团的糊状

（05）烧热油锅，舀一勺面糊至锅中，煎至两面发黄，注意面饼不宜太厚，

（06）煎熟盛盘

特别提示

水要一点点加入，防止过多，太稀

一定要搅拌至没有面团方能下锅

下锅前可尝试面糊咸、甜是否合适，增加调料