土豆鸡翅的做法
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本介绍土豆鸡翅的做法,具体操作步骤如下所述:
操作方法
(01)鸡翅洗净(也可以在鸡翅上划个两刀),用料酒,酱油,盐,桂皮,花椒抓匀腌制2小时,中途把鸡翅翻个身。
(02)土豆去皮切块。
(03)锅中倒油烧热,把鸡翅一个个放入锅中,煸炒至金黄色,时间不要太长,1分钟这样就可以了。
(04)然后放葱段,姜片,土豆块,清水和一小勺盐,大火烧开后转中小火焖烧至熟。
(05)最后大火收汁,加入葱花就可以出锅了。
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