枣山的家常做法

很多人都喜欢吃枣山，那弄弄的枣香让人食欲大开，现在让我来教你如何做枣山。

操作方法

（01）大枣洗净，用凉水泡开；

（02）然后发好面，

（03）然后往发好的面里面揣上适量的面粉（我这是总共做的，得这些，枣山就是其中1/3）

（04）然后揉好面团，揉光即可；

（05）然后取一部分，搓揉成小细条

（06）用刀切开，大约一个长度可以围枣的一圈就可以了；

（07）然后另取大约100g的面团，擀成自己想要做的枣山的大小即可；

（08）然后用刚才围好的红枣，在上面围一圈，一圈圈的围；

（09）这是最下面一层；

（10）然后在上面一层，直到形成一个山的形状即可，然后在醒发30分钟；

（11）然后少开锅，上屉蒸15-18分钟就可以了；

（12）这就是蒸好的枣山，嘿嘿，很喜欢！