老豆腐怎么做好吃 农家烧豆腐的做法

介绍：农家菜通常都味道浓郁，非常下饭，做法也是很简单的。今天图老师美食课堂给大家带来的是农家烧豆腐的做法，超好吃的哦，下面就一起来学吧。

难度：初级

工具/原料老豆腐2块，青椒2个，红椒2个，韭菜半把，大蒜3瓣，生姜少许，蚝油1汤匙，酱油1汤匙，盐少许，食用油

步骤方法

农家烧豆腐色泽亮丽，味道浓郁，香气逼人。豆腐外焦里嫩，十分下饭。

1.老豆腐洗净切块。2.辣椒切圈，姜蒜切末。

3.韭菜洗净切段。4.锅中烧热油，下入豆腐炸制。

5.炸制金黄后捞出沥油。6.锅中留底油，爆香姜蒜。

7.下入辣椒圈炒香。8.下入炸好的豆腐。

9.加入蚝油。10.调入酱油翻炒均匀。

11.加入韭菜段。12.调入盐大火快炒均匀即可。